Parhaimmat silakkapihvit

Monien lasten tavoin minäkään en pitänyt pienenä silakkapihveistä. Ne olivat ruotoisia ja tuntuivat ikävältä suussa. Kuitenkin vanhemmiten olen alkanut päästä jyvälle niiden hienoudesta, ja nykyisin voin sanoa että hyvin tehtyinä ne lukeutuvan jopa suosikkiruokiini. Mielestäni parhaat yksilöt löytyvät kauppatorilta, Linnea-nimiseltä naiselta, joka myy veneestään itse pyytämiään ja valmistamiaan silakkapihvejä. Hintaa niille kertyy noin euron verran kappale. Kannattaa olla ajoissa liikkeellä, sillä pihvit ovat useimmiten loppu iltapäivään mennessä. Haaveilen toki myös itse tekemistäni silakkapihveistä, mutta näiden jälkeen rima on sen verran korkealla, että veikkaisin niiden olevan pienoinen pettymys.