Mielestäni ravintolapäivän perusajatus on kerrassaan ihana, ja olenkin osallistunut siihen aina, kun vain on ollut mahdollisuus. Olemme ystäväni kanssa suunnitelleet oman kahvilamme pystyyn pistämistä jo vuoden päivät, mutta olimme (jälleen kerran) sen verran saamattomia, että vietimme sunnuntaipäivää vain syöjien roolissa. Tasan vuosi sitten liikuimme Punavuoren suunnalla, jossa jonot olivat melkoisia, pannukakkujamme jonotimme reilu puolituntia, joten tänä vuonna päätimme suunnata Kallio-Alppila-akselille. Pienestä sateesta huolimatta ihmisiä oli jälleen kerran liikenteessä runsaasti. Karhupuistossa oli pystyssä useita kojuja. Päädyimme Vegaanisiin lihiksiin, jotka nimesimme vehiksiksi ja cup cakeihin. Tästä jatkoimme vielä AlppilaanTorniolaisten poikien Espanjalaiseen keittiöön, Mi Casa Tu Mama, jossa tarjoiltiin Gaspachoa ja paellaa. Ravintolan pitäjät levittivät meillä ystävällisesti viltit puun alle.
 |
| Vehis |
Päivän päätteeksi puheet omasta Pop up kahvilastamme nousivat taas esille ja saimme tulevaan kahvilaamme kolmanne perustajan. Hän on sen verran aikaansaava, että seuraavan kerran meidänkin ravintolamme todennäköisesti näkee päivänvalon. Idea ja nimikin ovat jo valmiina!
 |
| Marjakuppikakkuja! |
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti