Leivontasunnuntai

Vietin tänään sunnuntaita vanhempieni luona. Mielestäni yksi parhaista asioista ruuanlaitossa on yhdessä tekeminen, ja leivoimmekin äitini kanssa monta tuntia ja pellillistä.

Sämpylöiden päällä auringonkukansiemeniä

Nämä sämpylät teimme osittain grahamjauhoista. Mausteena niissä on murskattuja saksanpähkinöitä ja siirappia.

Sämpylätaikina

5 dl vettä
50 g hiivaa
2 tl suolaa
2 rkl siirappia
4 dl grahamjauhoja
3-4 dl sämpyläjauhoja
3-4 dl vehväjauhoja
2 dl saksanpähkinä rouhetta
2 rkl siirappia
1/2 dl öljyä

Omenapiiras, jonkä päällä kanelissa pyöriteltyjä omenan palasia. Piiraista olisi tullut mehevämpiä, jos olisimme laittaneet viipaleiden alle omenasosetta, jota käytimme korvapuusteissa, mutta laiskuus iski, ja hyviltä ne maistuivat noinkin!

Voisilmäpullia

Myös sää suosi tänä sunnuntaina, kun aurinkokin näyttäytyi

Omenakorvapuusti, sisällä kanelisokerin ja margariinin lisäksi omenasosetta.